Coffee in Love – Từ màn ảnh đến biểu tượng của Pai
Từ ngôi nhà vàng xuất hiện trên màn ảnh, Coffee in Love trở thành biểu tượng của Pai, nơi hương cà phê trôi chậm cùng bốn mùa giữa thung lũng.
Nếu hỏi người dân địa phương đâu là quán cà phê mang dáng hình của Pai, rất nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Coffee in Love. Từ nhiều năm nay, cái tên ấy xuất hiện trên những tấm bưu thiếp, trong các cẩm nang du lịch, trên hành trình của những người chạy xe máy chinh phục Mae Hong Son Loop và cả trong ký ức của biết bao du khách từng ghé thị trấn nhỏ nằm giữa miền núi Tây Bắc Thái Lan.
Một điểm hẹn đã trở thành ký ức của Pai
Coffee in Love nằm bên quốc lộ 1095, cách trung tâm Pai khoảng 3km theo hướng Chiang Mai. Con đường dẫn đến đây khá thoải, vừa đủ để người ta cảm nhận rõ sự thay đổi của địa hình khi dần rời khỏi khu phố nhỏ đông đúc để tiến lên một khoảng đồi cao, nơi tầm mắt bắt đầu mở rộng về phía thung lũng.
Coffee in Love ra đời từ đầu những năm 2000, trong giai đoạn Pai dần được biết đến như một điểm nghỉ dưỡng dành cho những người yêu thiên nhiên và nhịp sống chậm. Khi du lịch nơi đây còn chưa phát triển rầm rộ, quán đã chọn cho mình một vị trí vừa đủ gần để ai cũng có thể ghé qua, vừa đủ cao để giữ lấy vẻ tĩnh lặng hiếm có.
Theo thời gian, Coffee in Love dần trở thành một trong những địa điểm mang tính biểu tượng của Pai. Nhiều du khách đến thị trấn vì những con đường uốn lượn, những cánh đồng lúa hay các suối nước nóng, rồi rời đi với vài bức ảnh chụp từ ban công của quán như một dấu mốc cho chuyến hành trình.
Ngôi nhà vàng giữa thung lũng
Sắc vàng ấm áp của ngôi nhà hai tầng đã trở thành dấu ấn khó lẫn của Coffee in Love. Nằm tách riêng trên triền đồi, ngôi nhà mang phong cách đồng quê châu Âu với mái ngói đỏ, hàng rào trắng, những ô cửa sổ lớn và khoảng sân nhỏ rợp hoa.
Sau khi xuất hiện trong bộ phim điện ảnh Thái Lan Pai in Love (phát hành năm 2009) và phim hài đình đám của Trung Quốc Lost in Thailand (phát hành năm 2012), ngôi nhà vàng nhìn xuống thung lũng ấy đã dần trở thành một trong những hình ảnh biểu tượng của thị trấn nhỏ miền núi này.
Bên cạnh là quầy cà phê với kiến trúc gỗ mộc mạc, hòa mình vào màu xanh của cây cối và sườn đồi. Những mảng tường gỗ, mái dốc cao, khung cửa rộng và những bộ bàn ghế đơn giản mang đến cảm giác gần gũi như một căn nhà nghỉ giữa miền núi.
Thực đơn của Coffee in Love khá phong phú với các dòng cà phê pha máy như espresso, cappuccino, latte hay mocha làm từ hạt Arabica trồng ở vùng núi phía Bắc Thái Lan, mang hương thơm dịu, vị thanh và hậu ngọt nhẹ. Bên cạnh đó là các loại trà, nước trái cây, sinh tố cùng những chiếc bánh ngọt tự làm, thích hợp cho một khoảng thời gian trôi chậm.
Những mùa đi ngang qua hiên quán
Từ ban công của Coffee in Love, toàn bộ thung lũng Pai hiện ra như một bức tranh rộng lớn.
Những thửa ruộng thay màu theo mùa, những mái nhà nhỏ nép dưới tán cây, những con đường mảnh uốn lượn qua cánh đồng rồi mất hút giữa các triền núi. Xa hơn là những dãy núi nối tiếp nhau thành nhiều lớp, lúc xanh thẫm, lúc mờ dần trong màn sương.
Mùa mưa phủ lên thung lũng một màu xanh non mướt mắt của lúa và cây rừng. Khi những tháng cuối năm gõ cửa, sắc vàng của đồng ruộng xen lẫn màu nâu trầm của đất sau vụ gặt tạo nên khung cảnh yên bình, còn những buổi sáng mùa đông lại được bao bọc bởi màn sương mỏng bảng lảng, khiến cả Pai như chìm trong một lớp khói trắng dịu nhẹ.
Mỗi mùa trong năm đều mang đến một sắc thái riêng cho khoảng trời trước hiên quán. Ngồi trên ban công với một tách cà phê ấm, chậm rãi cảm nhận từng làn gió mát lướt qua, hít căng lồng ngực mùi cỏ cây sau một đêm sương và lặng nhìn cả thung lũng thức giấc trong thứ ánh sáng dịu dàng của buổi sớm. Giữa khoảng không rộng mở ấy, thời gian dường như cũng chậm lại, để mỗi ngụm cà phê trở nên đậm vị hơn và khoảnh khắc ở Pai lưu lại lâu hơn trong ký ức.
| Tiếng nhạc nhẹ hòa cùng gió núi, tiếng chim từ triền đồi và hương cà phê mới pha khiến thời gian trôi chậm lại, khiến chúng tôi quên mất mình vừa trải qua hàng trăm khúc cua trên cung đường Mae Hong Son Loop. |
CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH
