Chợ cá Noryangjin - Thiên đường hải sản tươi sống giữa lòng Seoul
Khám phá chợ cá Noryangjin - nơi hội tụ hải sản tươi ngon và nhịp sống đặc trưng của thủ đô Seoul
Giữa nhịp sống hiện đại của thủ đô Hàn Quốc, chợ cá Noryangjin vẫn giữ nguyên nét truyền thống đã tồn tại gần một thế kỷ. Được thành lập từ năm 1927, đây là một trong những chợ hải sản lớn nhất và nổi tiếng nhất Hàn Quốc. Không chỉ là nơi buôn bán sầm uất, Noryangjin còn là điểm đến đặc sắc để du khách cảm nhận trọn vẹn văn hóa ẩm thực xứ kim chi.
Với diện tích rộng lớn và hàng trăm gian hàng, chợ cung cấp đủ loại hải sản tươi sống: cua hoàng đế, bạch tuộc, cá ngừ khổng lồ, sò điệp, tôm hùm… Tất cả đều được đánh bắt và vận chuyển nhanh chóng để đảm bảo độ tươi ngon.
Điều khiến chợ Noryangjin trở thành điểm đến hấp dẫn chính là dịch vụ chế biến tại chỗ. Sau khi chọn mua hải sản, du khách có thể mang lên các nhà hàng nằm ngay phía trên chợ để thưởng thức. Từ sashimi cá sống, cua hấp, bạch tuộc trộn cay cho đến các món nướng đậm đà hương vị biển, tất cả đều được chế biến tươi ngon và đậm chất Hàn Quốc.
Ngoài ra, chợ còn có những quầy ăn nhanh phục vụ các món hải sản đặc sản như canh hải sản cay (haemultang), cá khô nướng, hay bánh hải sản chiên giòn. Đây là trải nghiệm ẩm thực mang đến sự gần gũi và chân thực về văn hóa ăn uống của người dân Seoul.
Một trong những điểm thu hút đặc biệt tại chợ là phiên đấu giá cá ngừ vào sáng sớm. Đây là hoạt động lâu đời, tái hiện không khí lao động hối hả và chuyên nghiệp của ngư dân và thương lái. Việc chứng kiến quá trình đấu giá sẽ giúp du khách hiểu rõ hơn về chuỗi cung ứng hải sản cũng như giá trị lao động phía sau từng món ăn.
Đến Noryangjin không chỉ là thưởng thức hải sản, mà còn là cơ hội hòa mình vào đời sống thường nhật của người Hàn. Tiếng rao bán, tiếng cân cá, tiếng cười nói tạo nên bức tranh sống động về một khu chợ truyền thống vẫn bền bỉ tồn tại giữa lòng thành phố hiện đại.
Chợ cá Noryangjin mở cửa từ sáng sớm đến tối khuya, nhưng thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm là vào buổi sáng – khi chợ nhộn nhịp nhất và nhiều loại hải sản tươi ngon nhất. Nơi đây không chỉ dành cho tín đồ ẩm thực mà còn phù hợp với du khách muốn tìm hiểu văn hóa và lối sống của người dân Seoul.
Với lịch sử gần 100 năm, Noryangjin là minh chứng cho sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại, trở thành điểm nhấn không thể thiếu trong bất kỳ chuyến du lịch Seoul nào. Một buổi sáng ghé chợ, mua vài món hải sản, nhờ chế biến tại chỗ và thưởng thức ngay – đó là trải nghiệm mang đến ký ức khó quên cho mọi du khách.
CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH
