Oriental Pearl nâng tầm Sky Buffet với thực đơn đặc biệt Steak It Easy
Steak It Easy mang đến diện mạo mới cho Sky Buffet tại Oriental Pearl với thực đơn đặc biệt, kết hợp bít tết cao cấp, hải sản thượng hạng và hương vị Việt đương đại.
Trong hai tháng 7 và 8, nhà hàng Oriental Pearl giới thiệu Steak It Easy - phiên bản Sky Buffet đặc biệt đánh dấu màn kết hợp lần đầu tiên cùng PRIME Steak Boutique & Chill. Không chỉ làm mới trải nghiệm buffet cao cấp, chương trình còn mang đến thực đơn giới hạn được kiến tạo bởi hai đầu bếp giàu kinh nghiệm, mở ra hành trình khám phá hương vị nơi kỹ thuật ẩm thực quốc tế giao thoa cùng tinh thần ẩm thực Việt Nam đương đại.
Toạ lạc trên tầng 66 của Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection, Oriental Pearl từ lâu đã là điểm đến được yêu thích nhờ tầm nhìn toàn cảnh TP.HCM cùng trải nghiệm ẩm thực tinh tế. Với Steak It Easy, nhà hàng tiếp tục nâng tầm Sky Buffet bằng những dấu ấn sáng tạo, hướng đến thực khách yêu thích sự mới mẻ nhưng vẫn đề cao chất lượng nguyên liệu và nghệ thuật chế biến.
Hành trình vị giác từ những tuyệt phẩm bít tết đến hải sản cao cấp
Điểm nhấn của Steak It Easy là sự kết hợp giữa Bếp trưởng Điều hành Konrad "Radi" Renggli của Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection và Bếp trưởng Khải Vũ đến từ PRIME Steak Boutique & Chill. Sự gặp gỡ của hai phong cách ẩm thực mang đến thực đơn giới hạn với nhiều món ăn được sáng tạo riêng cho chương trình.
Nổi bật trong đó là Slow-Cooked Short Rib - món ăn đặc trưng của Bếp trưởng Khải Vũ. Phần sườn bò được nấu chậm để có thể đạt được độ mềm hoàn hảo, kết hợp cùng bánh hỏi, rau thơm Việt Nam, gia vị Tây Bắc và nước chấm đậm đà, tất cả đã tạo nên sự cân bằng giữa kỹ thuật chế biến hiện đại và bản sắc ẩm thực địa phương.
Bên cạnh đó, thực khách vẫn có thể thưởng thức nhiều món ăn được yêu thích tại Oriental Pearl như Prime Beef Flank Tartare, Ravioli sốt cà chua cay, hay vẹm xanh New Zealand chế biến theo phong cách thủy thủ hoặc kết hợp cùng sốt cà chua Chorizo. Mỗi món ăn đều được chăm chút từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến cách trình bày, góp phần tạo nên trải nghiệm buffet cao cấp giàu cảm hứng.
Không dừng lại ở các món bò, Sky Buffet tiếp tục chinh phục thực khách với quầy hải sản tươi ngon, sashimi cùng nhiều món ăn quốc tế đặc sắc. Sự đa dạng trong thực đơn giúp mỗi lần ghé thăm đều mang đến cho thực khách những trải nghiệm mới, đồng thời khẳng định vị thế của Oriental Pearl như một trong những điểm hẹn ẩm thực nổi bật dành cho những tín đồ buffet tại TP.HCM.
Thưởng thức Sky Buffet theo cách riêng giữa những tầng mây
Một trong những điểm mới đáng chú ý của Steak It Easy là quầy muối tự chọn, mang đến trải nghiệm cá nhân hoá đầy thú vị. Thực khách có thể tự lựa chọn nhiều loại muối thủ công như muối tỏi, muối than tre, muối ớt, muối sả, muối thì là hoặc muối Cajun để kết hợp cùng Wagyu Úc, bò Canada và các loại hải sản theo đúng khẩu vị yêu thích. Chi tiết nhỏ này không chỉ tạo nên sự khác biệt cho Sky Buffet mà còn góp phần tôn lên hương vị tự nhiên của từng nguyên liệu, mang đến trải nghiệm ẩm thực mang đậm dấu ấn cá nhân.
Giữa không gian sang trọng trên tầng 66 với tầm nhìn ngoạn mục bao quát TP.HCM, Steak It Easy trở thành lựa chọn lý tưởng cho những buổi gặp gỡ bạn bè, tiếp đãi đối tác hay bữa tối đáng nhớ bên người thân. Sự kết hợp giữa thực đơn giới hạn, nguyên liệu cao cấp, kỹ thuật chế biến tinh tế cùng khung cảnh "trên những tầng mây" hứa hẹn sẽ mang đến một trong những trải nghiệm ẩm thực đáng khám phá nhất tại Oriental Pearl trong mùa hè này.
CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH
