Ẩm thực
Câu chuyện ẩm thực
Top Banner Câu Chuyện Ẩm Thực PC _ TravelSig+-min.png
Câu chuyện ẩm thực
xep-hang-an-dau-hu-vang-cham-muoi-he-de-lay-hen-dau-nam (1).jpg
Xếp hàng ăn đậu hũ vàng chấm muối hẹ để “lấy hên” đầu năm
Mỗi mùa Nguyên Tiêu, quầy đậu hũ vàng chấm muối hẹ tại Hội quán Nghĩa An lại đông nghịt khách. Người ta đến không chỉ để ăn ngon, mà còn để mang theo một chút may mắn đầu năm.
Quynh Hoa
08/03/2026
Chia sẻ
yusheng-dia-goi-tung-may-man-trong-bua-tiec-tet-cua-nguoi-hoa (2).jpg
Yusheng: Đĩa gỏi “tung may mắn” trong bữa tiệc Tết của người Hoa
Trong Tết của cộng đồng người Hoa ở Việt Nam, Singapore, Malaysia, yusheng là “nghi thức khởi hành”: cả bàn đứng quanh, lo hei, vừa trộn vừa tung gỏi lên cao kèm lời chúc.
Quang Thong
22/02/2026
Chia sẻ
tu-bua-an-dan-da-den-ly-ca-phe-tinh-te-o-buon-me (70).jpg
Từ bữa ăn dân dã đến ly cà phê tinh tế ở Buôn Mê
Một phóng sự vị giác ở Buôn Mê Thuột: bữa ăn Ê-đê trong nhà dài, những quán cà phê kể chuyện hạt, tô bún đỏ rực màu phố núi và vỉa hè ăn ốc rộn ràng.
Hieu Nguyen Tran
15/01/2026
Chia sẻ
rize-thu-phu-tra-cua-tho-nhi-ky-and-mot-nghi-thuc-mang-ten-tra-nong (6).jpg
Rize – Thủ phủ trà của Thổ Nhĩ Kỳ & một “nghi thức” mang tên trà nóng
Rize bên bờ Biển Đen kể câu chuyện Thổ Nhĩ Kỳ bằng hương trà: đồi xanh, mưa ẩm, ly İnce belli, ấm đôi çaydanlık và sự hiếu khách ấm như hơi trà.
Tuyet Lan
12/01/2026
Chia sẻ
bac-kim-thang-khi-hap-tro-thanh-mot-gu-am-thuc-khiem-nhuong.jpg
Bắc Kim Thang: Khi “hấp” trở thành một gu ẩm thực khiêm nhường
Bắc Kim Thang kể chuyện món Việt bằng hơi nước: ít can thiệp, tôn vị ngọt tự nhiên. Một bữa ăn chậm rãi, nhẹ người và khép lại bằng nồi cháo ấm áp.
Minh Hieu
06/01/2026
Chia sẻ
ho-chieu-vi-ngot-4-bieu-tuong-banh-ngot-di-qua-4-hanh-trinh-do-thi (1).jpg
Hộ chiếu vị ngọt: 4 biểu tượng bánh ngọt đi qua 4 hành trình đô thị
Từ croissant ở Paris đến macaron kiểu Pháp, donut của phố thị và cookie như “hương nhà”, hành trình vị ngọt dẫn lối bạn chạm vào nhịp sống bốn đô thị theo cách gần gũi nhất.
Minh Hung
14/12/2025
Chia sẻ
net-duyen-am-thuc-mua-thu-ha-noi (5).jpg
Nét duyên ẩm thực mùa thu Hà Nội
Theo bước chân người trẻ dạo phố cổ những ngày gió heo may, khám phá cốm xanh, bánh đúc nóng, nộm khô bò và ly trà chanh vỉa hè – những hương vị làm nên nhịp thở mùa thu Hà Nội.
Mai Huong
28/11/2025
Chia sẻ
cau-chuyen-olive-tu-bong-cay-dia-trung-hai-den-giot-dau-xanh-vang (2).jpg
Câu chuyện olive - từ bóng cây Địa Trung Hải đến giọt dầu xanh vàng
Theo dấu cây olive dọc bờ Địa Trung Hải, từ đồi Andalusia tới đảo Crete, để hiểu vì sao một giọt dầu xanh vàng có thể gói trong mình ký ức mùa vụ, terroir và cả triết lý sống chậm.
Ha Truong
28/11/2025
Chia sẻ
khi-que-huong-khe-tro-minh-trong-mot-bua-an-cua-madame-lam-thumbnail.jpg
Khi quê hương khẽ trở mình trong một bữa ăn của Madame Lam
Madame Lam mời thực khách bước lên chuyến tàu của ký ức, nơi hương vị từ ba miền đất nước được tái hiện bằng sự tinh tế và cảm xúc, để mỗi món ăn trở thành một câu chuyện về quê hương.
Le Ho Uy Di
15/11/2025
Chia sẻ
khi-ngon-lua-ke-chuyen-mua-va-giac-mo-may-cham-dat (1).jpg
Khi ngọn lửa kể chuyện mùa và giấc mơ mây chạm đất
Giữa một đêm mưa lớn của Sài Gòn, khi những con phố trút xuống âm thanh ràn rạt của nước và ánh đèn loang loáng trên mặt đường. Sau khung kính mờ hơi nước, ánh lửa bên trong hắt ra thứ ánh vàng ấm và dịu như hơi thở. Ở đó là Nephele – vừa tròn một tuổi, vừa được gọi tên trong MICHELIN Guide 2025 với hai danh hiệu MICHELIN Selected và Sommelier Award – một giấc mơ đã neo xuống mặt đất, nhưng vẫn giữ lại phần bồng bềnh của những tầng mây chưa tan.
Le Ho Uy Di
09/11/2025
Chia sẻ
mot-thoang-tay-ho-giua-long-sai-gon-khi-ky-uc-bac-bo-hoa-thanh-khong-gian-am-thuc-cover.jpg
Một thoáng Tây Hồ giữa lòng Sài Gòn – khi ký ức Bắc Bộ hoá thành không gian ẩm thực
Giữa Sài Gòn hiện đại, Tây Hồ – Northern Vietnamese Cuisine mang đến khoảng lặng đậm hồn Bắc Bộ, được tái hiện qua món ăn, không gian và phong thái phục vụ thanh tao, chuẩn mực.
Le Ho Uy Di
31/10/2025
Chia sẻ
zuwagani-huong-vi-mua-dong-tinh-khiet-tu-bien-nhat-ban (2).jpg
Zuwagani - Hương vị mùa đông tinh khiết từ biển Nhật Bản
Cua tuyết Zuwagani không chỉ là đặc sản mùa đông, mà là biểu tượng của tinh thần shun và washoku – nơi ẩm thực gắn với thiên nhiên, mùa vụ và bản sắc Nhật Bản.
Hai Nam
29/10/2025
Chia sẻ
1
2
3
4
5
Next
Page
1
of
5
CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH
le-hoi-ao-dai-tp-hcm-lan-thu-12-nam-2026-soi-to-vang-son-det-nen-khat-vong (1).jpg
Việt Nam
Lễ hội Áo dài TP.HCM lần thứ 12 năm 2026 “Sợi tơ vàng son – Dệt nên khát vọng”
Tháng 3/2026, Lễ hội Áo dài TP.HCM trở lại với 37 nhà thiết kế, gần 400 mẫu trình diễn. Từ Nguyễn Huệ đến Metro số 1, tà áo dài bước ra đời sống như một “đại sứ” văn hóa.
Quynh Trang
04/03/2026
Chia sẻ
klook-cong-bo-chi-so-moi-ve-xu-huong-du-lich-mua-xuan-cua-du-khach-chau-a.jpg
Công nghệ
Klook công bố chỉ số mới về xu hướng du lịch mùa xuân của du khách châu Á
Theo công bố mới nhất từ Klook, du lịch mùa hoa nở đang dẫn dắt xu hướng của du khách châu Á năm 2026. Nhật Bản tiếp tục là điểm đến hàng đầu, song song đó hành trình đa điểm đến ngày càng phổ biến.
Phuong Binh
06/03/2026
Chia sẻ
anh-ca-vu-ban-hung-ca-trieu-chau-viet-bang-nhip-trong-va-co-the (1).jpg
Nước ngoài
Anh Ca Vũ: “bản hùng ca” Triều Châu viết bằng nhịp trống và cơ thể
Một điệu múa truyền thống Triều Châu hòa quyện múa, nhạc, võ và hí kịch. Khi trống vang, 108 anh hùng Lương Sơn Bạc như bước ra đời thực—mang theo khí phách cộng đồng.
Loki Wu
06/03/2026
Chia sẻ
ve-dep-cua-socotra-galapagos-cua-an-do-duong-giua-bien-khoi (2).jpg
Nước ngoài
Vẻ đẹp của SOCOTRA: “Galápagos của Ấn Độ Dương” giữa biển khơi
Socotra không phải hòn đảo để check-in cho đẹp ảnh. Đây là nơi thiên nhiên còn nguyên vẻ lạ kỳ, hoang dã và mong manh, khiến mỗi bước chân đều gợi cảm giác kính nể.
An Ha
06/03/2026
Chia sẻ
